将毛豆洗净放入锅中加水煮,加八角和姜片,水量约为锅的4分之3,大火烧开小火慢煮。约三十分钟左右关火,焖十分钟捞出毛豆,撒盐即食。
改善人体的新陈代谢毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸
1如果买的毛豆是带杆的,要吧毛豆摘下来,最好能在毛豆的两头剪个小口,因为可以进去
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