胡萝卜豆角焖饭

步骤1/11

食材集合～

步骤2/11

把大米淘洗干净放进电饭锅里备用（不要开始煮饭喔）

步骤3/11

豆角和胡萝卜切丁～红红绿绿的很好看有木有

步骤4/11

猪肉切块，白肉红肉分开

步骤5/11

开火热油，放入葱和姜少许，炒香～

步骤6/11

加入白肉煸香～

步骤7/11

加入红肉小炒，肉变色后加入一勺老抽，两勺生抽。（小心油四溅，我就是因为怕油溅到手上所以不敢靠太近拍照～）

步骤8/11

加入豆角和胡萝卜丁继续炒，觉得差不多了就可以关火了。（我喜欢吃软的，所以炒的差不多快软了才关火，因为之后要和米饭一起闷，会更软。）

步骤9/11

关火之后把菜和米放在一起搅，然后放水，大概刚没过米和菜就好～

步骤10/11

最后就放进去开始闷咯～和平常闷米饭一样的～

步骤11/11

跳闸之后再稍等片刻就可以出锅装盘啦～