家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

凉拌鸡爪

pandamm
11303人浏览 / 869人收藏

鸡爪 15只、盐一小匙、醋一小匙、辣椒油适量、香菜适量、蒜蓉两瓣、葱花适量、料酒适量、土豆半个、胡萝卜一点、紫甘蓝一点

步骤1/3鸡爪洗干净，加姜，料酒煮熟，大约十分钟。
步骤2/3捞起鸡爪过冷水，泡冰水更好。
步骤3/3

加入土豆丝，胡萝卜丝，紫甘蓝，加配料拌匀，放冰箱一个小时翻动一次，更好入味，喜欢吃辣可以加多点，我妈妈不爱吃辣看起来就不辣，可是超级好吃！！！

凉拌鸡爪的更多做法更多

你可能还喜欢更多

鸡爪怎么做好吃