喜欢这样下雨的日子,宅在家里。沏一壶新茶,听一曲琵琶,音乐与茶香相互交融,此时感受心中简单的愉悦和明媚的心情,就这样静静地,享受着时光给自己带来的别样情怀,享受着那份温馨的宁静。喜欢风起的日子,约上三两好友,看看大海,嗅嗅花香,钟情山水,与大自然共舞。一起找寻美食美味,品味不一样的酸甜苦辣。始终保持一颗跃动的心,相信阳光总在路上,心情自在远方。
宅与路上只是形式不同,享受平静与淡然,欣赏沿路美景,慢慢品味,用心欣赏。这样的生活,就是在如水的平淡中活出精彩。
下雨天 在家学做中式点心,豆沙酥。昨晚配好料放进冰箱,今早回温包豆沙,做出小时候的好味道~豆沙一口酥。豆沙酥香甜可口,浓浓的奶香伴着淡淡的红豆沙,满口留香,回味无穷 。
软化的黄油中加入糖,用电动打蛋器打至颜色变浅蓬松。
分次加入蛋液,搅拌均匀。
加入过筛后的低粉拌均,装进保鲜袋入冰箱冷藏30分钟。
把面团分成2份,取一个面团搓成长条并擀开。
挤上豆沙馅料,包紧并滚圆。
切成2-3厘米的小段,入烤盘。
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