把南瓜蒸熟加适量的白糖捻成泥晾凉
等南瓜泥晾凉后加入250克面粉,加2克酵母
和成面团盖上保鲜膜进行发酵
把剩下的面粉加入3克酵母
加适量的水和成面团,盖上保鲜膜进行发酵
把发酵好的面团拿出揉匀排气
把白面团擀成大的圆饼
把南瓜面团也擀成面饼
把白面饼放到南瓜面饼上,用擀面杖擀几下,以免面饼之间有空气
放适量的油在面饼上,再放上适量的白糖
把油和糖刷均匀
然后卷起来
切成筷子宽的条
取四个面条用手轻轻的拉长
然后两只手向中间卷起来捏紧
把做好的花卷放入蒸帘,再把蒸帘放入电饭锅里,在发酵半个小时
然后摁煮饭键把花卷蒸熟即可
来一张特写
卷的白糖可以和在面里,
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