步骤1/3排骨用酱油,盐,料酒,五香粉,蒜片腌制两小时,糯米用水浸泡两小时
步骤2/3糯米控干水分,每块排骨均匀沾上糯米码在盘里,剩下的糯米倒入盘里摊平
步骤3/3上锅隔水蒸35分钟,撒上葱花再煮一分钟出锅。
材料: 糯米2杯、炸酥油条2根,菜脯适量,花生粉适量,素肉松适量。(花生粉我是用
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
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