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全蛋海绵蛋糕

懒了好久没做东西了，前几天叮当说妈妈我想吃蛋糕了，我说那就买呗，汗，买了几个蛋糕和几个面包，那啥，除了比我做的好看，味道那是差远了，是不是有点吹牛的味道，嘻嘻，吹牛咱也有底气不是，别的不敢保证，乱七八糟的东西就没有，味道那也是杠杠好吃呀~！~~！！~

Mua淡如菊
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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全蛋海绵蛋糕热量：983 千卡

脂肪：10.91克
蛋白质：22.06克
碳水化合物：180.62克

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食材主料/辅料

鸡蛋 5个、白糖 90克、低粉 150克、玉米油 35克、牛奶 35克、白醋适量

全蛋海绵蛋糕的做法步骤

步骤1/11

全蛋打到盆里
步骤2/11

加入所有的白糖，倒几滴白醋
步骤3/11

打发至纹路不会消失，大约打了七八分
步骤4/11

筛入低粉，拌匀
步骤5/11

倒入玉米油，拌匀
步骤6/11

倒入牛奶，拌匀
步骤7/11

拌成光滑的面糊，烤箱150度预热
步骤8/11

把面糊倒入烤盘里
步骤9/11

烤箱中下层150度，1个小时
步骤10/11

用牙签插一下，不沾就是好了，晾凉脱模即可
步骤11/11

很好吃呢

小窍门

1.面糊不要怕拌，一定要拌匀，拌的有光泽了再烤，切拌即可
2.如果全蛋不好打发，底下坐盆热水即可
3.不喜欢吃甜的，可以稍减甜的用量
4.烤的时候和温度可以根据自家烤箱调整

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