超简易干锅鸡

步骤1/6

鸡洗净悼水

步骤2/6

葱姜蒜辣椒切好备用……

步骤3/6

锅中到油～（不能太少～比平时炒菜稍多点）下葱姜蒜辣椒大料爆香～

步骤4/6

鸡悼水后冷水洗净入锅～加老抽半锅铲生抽一点～翻炒均匀～（有土豆也可以加点我没有所以没放）倒水没过鸡

步骤5/6

加盖开煮～汁收到一半调盐和味精……翻匀继续加盖煮……

步骤6/6

汤汁收到尾声加两勺耗油提鲜（喜甜可加点糖提鲜）加葱～装盘开粗……