将用料切成小块,洋葱切碎
先倒入油热锅,再将切成小块的用料一起下锅翻炒。加水,煮沸后捞起浮沫,再调至中火煮10分钟
关上火,取出盒里的咖喱块,掰开后放入锅中,搅拌均匀(做的一人份,所以只用了两块)
咖喱块完全溶解后再打开火,用微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状
最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可,开始享受美味吧!
可口的咖喱酱应稀稠适中,若太稀,多加热一会,太稠,可适当加水
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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