洋葱,火腿,青椒切丝备用
猪肉切丝,葱蒜切末
面皮是超市买的,水烧开后放入面皮煮至8成熟捞出。
过凉水后,沥干水放点植物油拌开。
油热后放入葱花蒜末爆香,放入肉丝翻炒一会倒入酱油,依次放入青椒洋葱火腿不停翻炒
倒入面皮炒匀后,填少许水稍炖一会盛出,完成。
口清的可以不放盐,因为放酱油咸度刚好。过完凉水的面皮放点油防止粘在一起。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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