糯米浸泡过夜、沥干,装入盘中
蒸的时候要摊薄滩平,不要很厚,多的话宁愿分两份蒸熟,蒸20分钟左右,吃上去没有硬芯即可
混合椰浆包括纯椰浆100ml,椰汁50ml和炼乳(用量根据自己口味)
倒入奶锅内用小火熬匀,晾凉
芒果去核,改花刀
蒸好的糯米饭倒入2/3的混合椰浆拌匀,盛入小碗,倒扣入盘
把芒果摆盘,倒入剩下的1/3混合椰浆即可
糯米要事先浸泡过夜,蒸的时候尽量摊平,不要过厚
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
糯米饭的功效与作用1。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B维生索B烟
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