鲜虾云吞

步骤1/7

把鲜虾去头、去硬皮及虾肠后与猪肉一起绞成肉沫

步骤2/7

把香切成葱花

步骤3/7

把虾皮加姜片熬汤

步骤4/7

另把猪骨头飞水后加虾汤熬汤底（因为今天还买了鸡，在这里面就随手放了一个鸡头一起熬以增加鲜味）

步骤5/7

把各种食材、调味料混合搅拌均匀

步骤6/7

把调好味的肉馅用云呑皮包好，型状怎样都行，只要不让他露馅就行了

步骤7/7

最后把包好的云吞放进汤里煮熟就大功告成了