话说今天本来想做盐焗鸡的,但是为什么又做了这个了呢,
昨天去夜市我朋友店里拿衣服,然后弟弟饿了
一把情况下我都很少夜市吃东西,特别是夏天,怕不干净,每次吃完都会拉肚子,后来就去吃饭了说今天我给他做
但是今天为了吃这个饭,可是折腾的不轻啊,跑了四个地方,家里香肠没了,跑到经常去的菜场木有,然后某人跑去第一个超市木有,然后跑到大菜市场买了香肠,青豆木有,又跑去超市,折腾吧
太不容易这么大热天的中午呢,表现还是不错滴,接下来就要看我的了,话说上次水放多了,这次得悠着点,估计新买的锅的功能强大,肯定没问题
果然没有让我失望
准备好所有需要的材料,不过我还是觉得自己家里麻麻做的香肠好吃
今天是外面买的
豆角洗干净切小段备用
土豆去皮切小块,切好之后要让水泡下,以免变黑
香肠洗干净切小碎备用
榨菜我买的是腌制过的,拌饭吃起来味道比较好,切小碎备用
直接用锅淘米就可以了
然后把所有切好的材料一一的放入锅里面
加水没过所有材料一厘米左右哦,千万不要放多,这一步很关键哦
加入几滴酱油调味
再加入适量的盐,鸡粉,搅拌均匀
因为今天的菜菜都是容易熟的,所以我就按了喷香米饭件,然后等熟了再闷个十来分钟就可以了.
米饭熟了闷好了就打开盖子,别说一点不粘锅,相当给力,满满的香味儿
再放入切好的榨菜丁
最后放入老干妈酱搅拌均匀就可以啦,不能放太多小心太咸哦,用其他的酱也可以哦,这个没有特定的
其实做饭最开心的事情就是看着自己的家人吃的一干二净
然后你就会有大大滴满足感,弟弟吃了两碗
说撑不下了不然还能继续
不要总是去羡慕别人的美好,你要用心经营自己的幸福。
幸福似穿鞋,松紧自明;幸福如喝水,冷暖自知。如果说快乐是生理的,那么幸福是精神的。幸福就是用生活的最苦,酿造人生的甜酒!
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