准备好所有的材料,南瓜煮熟压成泥
牛奶、细砂糖、淡奶油、炼奶放在一起微微加热搅拌至砂糖融化后放凉
全蛋和低筋面粉搅拌至无颗粒
将2和3步骤倒在一起搅拌
将蛋汁过滤二次
蛋挞皮提前解冻,解冻好放上南瓜蓉
倒入蛋汁至八分满
烤箱220度15至20分钟(这是熟了立刻取出来的)。
再来一张(这是熟了利用烤箱余温才有的效果,有点焦好看点)。
趁热吃一口~哈哈
再来一张
爱甜的就加炼奶哦
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
打发后的淡奶油在裱花操作时,为防止手温将其融化,最好戴着棉手套,或者在裱花袋外围
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