将鸡肉切成小块,热水焯一下
步骤2/4鸡肉下锅,放入青椒,胡萝卜,圆葱,加水没过鸡肉,放入咖喱块
步骤3/4大火烧至开锅,调至小火咕嘟
步骤4/4饭成入盘中,将咖喱鸡块浇汁,完成之后上面撒上芝麻点缀即可。
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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