按照戚风蛋糕步骤做出一个戚风蛋糕取两片
将芒果果肉水白糖放入料理机打碎,加入柠檬汁搅拌均匀,鱼胶粉加水融化后加入芒果泥,留80g做镜面
奶油奶酪打至顺滑
奶酪芒果泥混合
淡奶油打发至六成发,有纹路即可,混合前面芒果乳酪做成慕斯馅,分别铺到两片蛋糕片,放入冰箱冷藏5个小时以上
将剩余芒果泥隔水融化后倒入蛋糕做镜面,冷藏凝固后拿出加入水果,脱模即可
用吹风机在蛋糕模一圈吹一下即可脱模
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的
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