曲奇蔓越梅曲奇配方升级酥到心软

酥软的口感，金黄的曲奇，似乎充载着我们满满的童年记忆，我的宝贝，我也希望你爱上这个味道，整个美味的童年～此版本减去全蛋液的配方，是曲奇的口感更加酥软，糖也可以全部选择糖粉，部分选择细砂糖的配比曲奇再烘烤过程中，细细的砂糖渐渐与黄油均衡配比，口感更酥脆～

呆小二
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低筋面粉 230克、无盐黄油 125克、淡奶油 100毫升、细砂糖 40克、糖粉 30（中等甜度，可根据个人口感更改）克、蔓越梅干适量、盐 0.5克

小窍门

每款的烤箱温控与火候各有差异，烘焙中及时观察，及时根据自己的喜好调控时长，或许会有更多意外的收获哦～

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