第一步:苦瓜四分之一根切薄片,开水里焯一下,去掉苦味。用水冲凉再切细备用。第二步:两个鸡蛋打碗里,加点盐,放入苦瓜打匀。第三步:加入小半碗面粉,跟鸡蛋液搅拌均匀。第四步:把鸡蛋面粉液倒入预热过的电饼铛就可以了
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鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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