步骤1/6软化黄油,加入糖粉和盐,如果没有糖粉,可以将黄油稍微融化(加热)为了使糖溶解。用打蛋器打发~
步骤2/6将蛋黄捣碎至粉末状,喜欢的可以多放一些^^如果有筛子,将其过筛,没有用小勺儿捣碎一些即可。然后将捣碎蛋黄加入打发黄油中搅拌^
将淀粉和低筋面粉混合均匀倒入混合的蛋黄和黄油中,会有干干的感觉
步骤4/6盖上保鲜膜,冷藏20-30分钟^
将其揉成小团,然后一压,就有皲裂的效果啦~
放入烤箱,200°c 15~20分钟。就可品尝到酥酥的玛格丽特??
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