咖喱虾

步骤1/4洋葱一半切成末，一半切成块。青椒和红椒切成小块，西兰花掰少量，虾剪开后背去赃物，去掉须须

步骤2/4油锅加入适量油，和炒菜差不多就好，等油热了放入洋葱末翻炒，炒的微微变色后加入虾翻炒，不要停

步骤3/4

等虾差不多都变红色之后放入咖喱酱，我买的是上面那种酱，其实咖喱粉也可以的，酱我用了两大勺。翻炒让虾都粘上酱之后加入一碗半水。等比较均匀之后倒入椰汁，据说椰浆比较好，因为没买到就用椰树椰汁代替。

步骤4/4

之后就放小火炖一下，等到咖喱酱浓稠了就放入大块洋葱和青椒红椒，翻炒一下即可出锅，然后摆盘刚上西兰花装饰