步骤1/6地软泡发,很好泡,一泡就发。
步骤2/6豆腐最好硬一些,切小丁。
地软,豆腐加油,盐,葱,姜,十三香,鸡精,辣椒粉拌匀。
面发好,摔打排出气泡。
包好后再发15分钟,上笼蒸15分钟。
蒸好后不要马上揭锅,焖三,五分钟再取出包子。
做地软包子放些辣椒,馅不辣,但很香。我以前从来没这么调过馅,这次是侄女调的。她告诉我他们在法国自己经常做,朋友都说好吃,大家给她了个昵称:包子妹。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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