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简单酱油炒面

嗒嗒嗒嗒崔小草
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难度简单

口味其它口味

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营养信息详细信息>>

简单酱油炒面热量：741 千卡

脂肪：0.7克
蛋白质：8.3克
碳水化合物：61.9克

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食材主料/辅料

面条按人给量、酱油适量、干辣椒两个、大蒜一瓣、葱花、姜末适量

简单酱油炒面的做法步骤

步骤1/8

面煮到六成熟过凉水控干。
步骤2/8

辣椒切段，蒜拍碎，葱姜切末
步骤3/8

油烧至五成热放入辣椒蒜末爆香
步骤4/8

随后放入葱姜
步骤5/8

放入面条翻炒，炒的散一点，但不要弄断
步骤6/8

放入酱油
步骤7/8

加盐【可省略】、鸡精
步骤8/8

翻炒出锅，装盘撒葱花（PS：如果锅底有锅巴，糊的不厉害的话就不要嫌弃它！脆脆的很好吃的！）

小窍门

炒面过程中放了酱油本身就有咸味，所以口淡的人可以选择不再放盐～

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