起床后发现家里没有现成的饭菜,好在还有一袋吐司片,想起《深夜食堂》里面的鸡蛋三明治,就动手弄了几块儿。很好的早餐选择。
鸡蛋煮熟,剥皮
鸡蛋切碎,加上两勺沙拉酱或蛋黄酱,再加盐、胡椒粉
搅拌均匀
黄瓜切片,和搅拌好的鸡蛋碎一起平铺在吐司片上,然后再盖上一片吐司
盖实后,切下四边儿,再切成块儿
完成!
吐司,是英文toast的音译,粤语广东话叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖
吐司的功效与作用面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿
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