面粉+酵母 +牛奶+红薯。揉成面团,餳30分钟以上,发好后放入蒸锅蒸20分钟。
蒸好后侧切图。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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