将五花肉洗净切长宽约3厘米,厚5毫米的肉片,放容器里,加盐、酱油、料酒、芝麻油、胡椒粉、八角粉和匀,腌制半小时。
南瓜去皮去籽切成和肉片差不多大小的厚片。
南瓜片在蒸笼底铺两到三层。
蒸肉米粉用碗装好,加辣椒末拌匀。
鸡蛋打散。
将腌制好的肉片拖蛋液。
均匀粘上蒸肉米粉。
码在南瓜片上,入蒸锅蒸五十分钟即可。
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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