步骤1/6土豆切丝,用水多淘几次,直到水清澈
步骤2/6切葱,蒜切成小蒜渣,
步骤3/6烧水,到沸腾!放入土豆丝到熟!
步骤4/6捞起放在冷水中冲,倒在放入生抽等主调料的碗中
步骤5/6热锅,倒入菜油,放入辣椒粉和蒜,到有香味
倒在土豆丝上,放上葱
马铃薯含龙葵素(solanine),致毒成分为茄碱(c45h73o15n),又称
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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