蒜香西兰花炒虾仁

步骤1/3将蒜头拍碎切丁，锅中倒底油，中小火煎香蒜粒，倒入洗净沥干水的大虾小火煎。

步骤2/3另准备一个小锅烧水，将洗净的西兰花大火煮至半熟，两分钟左右。

将半熟的西兰花捞出沥干水，直接放入煎虾子的锅内，中火翻炒，加入盐，黑胡椒，孜然，翻炒均匀就可以出锅啦。