韭菜花去掉头上的花,鸡蛋干一块 。
鸡蛋干切片 。
韭菜苗切断 。
油热韭菜苗和香干一起下锅炒熟 。
这样炒熟就放盐,鸡精炒均匀就成 。
成品就可以了 。
近几年开始自己做,用绞馅机绞好后,装瓶放到冰箱里,但还是吃不出老家的味道,也不知
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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