还是比较喜欢乌冬面的,特别是鸡汤乌冬和咖喱乌冬^^木有鸡汤材料,还是做简单的咖喱乌冬,啦啦啦~
准备材料,小香肠和卤蛋切开
香菇开水泡发
乌冬面,过开水——这里开水加过油咖喱和盐了,油咖喱偏油腻,用量减少了些,香菇碎放水里煮开,同面一起捞出
吃的时候拌一下吧,味道确实不错。自己配了小鱼干吃的,也挺好呢!
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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