今天本来想做月饼,苏式的肉馅月饼,结果家里没猪油,555,所以就水饺伺候啦.还是比较喜欢吃煎饺哦,所以一部分冻冰箱里,早上起来可以下着吃,一部分就这么席卷了.自己一个人,静静的包着水饺,感觉还不错.不到一个半小时,都吃饱了.嘿嘿,馅子比较杂哦,是猪肉牛肉加芹菜菜椒的哦.
馅子比较杂哦,是猪肉牛肉加芹菜菜椒的哦,放入适当的调料
普通的面和好,不需要发酵,醒10分钟-15分钟
包好后,排排坐在平底锅里,几滴油,冷水入锅,记得盖盖哦
注意,水快收干的时候小火,焦香味道传出来后,水靠干,关火,盛盘
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