鸭架汤

步骤1/6

将冬瓜切片，海带切段，豆腐皮切成略粗的条备用

步骤2/6

热锅爆香葱姜

步骤3/6

将备好的鸭架放入锅中翻炒出油

步骤4/6放入切好的冬瓜，海带和豆腐皮翻炒

步骤5/6

蓄水，要没过菜顶，（喜欢喝躺的可以多加水）。放几个干辣椒和大料，加料酒去腥。大火煮开加盐。小火炖半个小时就可以关火了。

步骤6/6

配上香菜味道很棒。也可以根据自己的口味加一些醋