作为地道的四川人，总是无辣不欢。夏天又到了，吃饭也常常没胃口，所以就做上一道开胃小菜！连老公作为美国女婿连连称赞喔！
步骤1/4把豆皮，杏鲍菇切条，金针菇撕条。
步骤2/4煮开水，把切好和撕好的三丝放入锅中焯一下。
步骤3/4把香菇酱油，醋，熟油辣椒，盐，糖，香菇精等等倒入一个碗里搅拌。然后放去微波炉里加热45秒。
步骤4/4将焯好的三丝摆盘，让淋上加热后的调料。撒上葱花和芝麻。大功告成啦！开吃！
凉拌的佐料调制好了以后一定要放入微波炉里面加热一下！这样让熟油辣椒变热，味道更香喔！
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