菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×

好吧我承认摆的很难看- -不许丢砖!!

lei雷雷
11622人浏览 / 110人收藏
难度简单 口味清淡 工艺 时间10-20分钟 厨具炒锅

营养信息 详细信息>>

查看详细信息

食材主料/辅料

胡萝卜 半根、 番茄 一小个、 豌豆粒 适量、 芹菜 适量、 白豆 花生粒 适量、 南瓜 适量、 玉米粒 适量、 白豆花生粒 适量、 土豆 半个、 紫绀兰 适量、 洋葱碎 适量、 意大利调料 适量、 白糖 适量、 适量

食蔬大杂烩的做法步骤

小窍门
1芹菜叶比茎有营养不能浪费哦  2因为材料过多不好控制用量最好多个人分吃- -做不完的丢冰箱冻起下次用
  3不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这就极不科学了;因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中,叶中胡萝卜素含量是茎的8倍;维生素C的含量是茎的1 3倍;维生素B1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。可见,芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。
4目前世界上有20多亿或更多的人受到环境污染而引起多种疾病,如何解决因环境污染产生大量氧自由基的问题日益受到人们关注。解决的有效办法之一,是在食物中增加抗氧化剂协同清除过多有破坏性的活性氧、活性氮。蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂,所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物,同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害。5注意火候,各种食材不同,根据实际情况调整时间长短.6没什么难度- -主要是食材的选用和切碎麻烦了点7黄瓜破坏其他食物,营养黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。黄瓜与西红柿不适合混吃注意哟!
主食热菜菜谱分类 >>
大杂烩的更多做法更多
你可能还喜欢更多
相关知识
大家都在做 更多
查看全部
精选分类
查看全部菜谱分类
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有