香草曲奇-新手上路甜点推荐

黄油室温软化，加入细砂糖用电动打蛋器不断搅打，打发到体积膨胀，颜色稍微变浅。
2.手动把鸡蛋打匀，分两次加入黄油中，每次都充分搅拌均匀后再继续加入。打发好的黄油轻盈膨松。
3.黄油糊中加入香草精，并搅拌均匀
4.低筋面粉过筛倒入黄油糊，用橡皮刮刀翻扮均匀。
5.把曲奇面糊填入裱花袋，烤盘垫上锡纸或油纸，在烤盘上挤出圆形曲奇面糊。
6.烤箱中层，190度，10分钟左右。表面上色即可。