木耳黄瓜胡萝卜炒鸡蛋

步骤1/10

木耳泡发，撕成中朵放在筐内控掉多余水分。

步骤2/10

黄瓜、胡萝卜洗净切片装盘备用。

步骤3/10

锅中加入适量食用油，大火加热后转小火，将鸡蛋倒入锅内煎炒，鸡蛋煎至金黄色出锅盛入盘内。

步骤4/10

鸡蛋打入碗中，放适量盐打均匀。

步骤5/10

取另一锅，加入适量食用油，加热放入准备好的蒜末，爆出香味

步骤6/10

木耳与胡萝卜同时倒入锅中翻炒。

步骤7/10

随后倒入黄瓜翻炒一分钟。

步骤8/10

再把之前炒好的鸡蛋放入翻炒！

步骤9/10

最后放入盐和十三香翻炒30秒出锅。

步骤10/10

出锅！色香味俱全，看着是不是很有食欲啊？