西芹炒百合

步骤1/2蒜切沫，瘦肉切丝。西芹洗净，用斜刀切片。百合剥粒洗净备用。

步骤2/2

锅内热油，下蒜和瘦肉，再下西芹，接着下百合。翻炒至五成熟时加入猪骨上汤（没有的话就加点水）。差不多熟时加入盐、鸡精。拌匀起锅。