因简单就不一一上图了。这是我做好后的成品图。最好选择规则的大个洋葱,切成3厘米左右的圈。
洋葱圈沾满干淀粉。
然后再沾满鸡蛋液。
最后沾满面包糠入6成热油锅炸成金黄色即可。
洋葱切圈沾上淀粉后再在蛋液里沾满,最后沾满面包糠放热油锅里稍炸即岀锅就可以了
淀粉的种类勾芡用的淀粉,又叫做团粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用
但是由于烹调时加入了某些酱汁调料和原料本身出水,使菜肴看上去汤汁增多了,通过勾芡
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