我喜欢看足球,但不懂球。老公每天晚上看世界杯我就跟着凑热闹,老公闲我烦因为我老问东问西的瞎叨唠。咱也自觉点,别惹人烦,堵住自己的嘴。吃点零食喝点小酒。哈哈我不喝酒滴。。。不过这菜下酒不错哟。
将田鸡洗净。
准备干辣椒 花椒 葱姜蒜。
将田鸡斩块用白酒 盐 淀粉腌制15分钟。
洋葱切块。
蚝油 糖 酱油 鸡精 白胡椒勾兑成料汁。
准备红油。
热锅放油将田鸡过油至变色。
锅中留底油爆香花椒 干辣椒。
放入葱姜蒜煸出香味。
倒入料汁。
加入过油的田鸡 和 洋葱煸炒。
加入红油继续煸炒至汤汁浓缩即可。
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