以前水蒸蛋总是加肉末什么的,这回试试橄榄菜,独有风味!
鸡蛋一个打好,再加些冷水打匀。
瓶装橄榄菜,用干净的筷子取出放入蛋液中。
再次轻轻打匀,隔水蒸。
大火水开后用小火,十几分钟后完成。
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋
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