如图
墨鱼焯水
南瓜加油稍稍炒后与墨鱼放入蒸盅,加水,盐
加盖大火蒸20分钟
完成
汤水很清
涨发方法:小墨鱼可直接用水浸泡即可。大墨鱼可用碱水浸泡,时间长短依墨鱼大小决定
乌贼体内含有许多墨汁,不易洗净,可先撕去表皮,拉掉灰骨,将乌贼放在装有水的盆中,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有