榨汁黄瓜汁和面、加入鸡蛋一起揉成面团
我是做早餐吃的话,头一天晚上就揉好,放冰箱醒一夜。早晨拿出来擀平切丝。
洒上干粉防粘
下锅煮熟,捞出用凉开水冲洗两遍备用
卤子原料全家福
锅内少许油,将肥肉下锅熬出油。
再放瘦肉翻炒,加豆瓣酱
再放笋干,红椒翻炒,加少许水熬出汁,待熟出锅。
将卤子浇在做好的凉面上,切些黄瓜丝码在周围。完工。
搭配一杯自制爽口奶昔,完败高温,香味四溢满是食欲。
凉面又称冷面,是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用
凉面又称冷面(这里的冷面只是俗称,并不是指真正的东北三省的朝鲜族冷面),是指凉吃
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