所有的食材除黄油外,全部放入面包机,酵母粉不要和糖、盐接触哦!选择第一个档位,自动显示选时2:30,面包机开始工作
第一次和面结束,把软化的黄油加入,再重新开始工作,此后的步骤都是面包机自动完成,我只负责拍照
揉好后,自动进入发酵阶段
烘烤阶段
烘烤结束,烤箱会发出蜂鸣声提示,把面包桶提出来冷却。
冷却后切片即可食用。
有了高端的器材,真是省功夫呀。这次做面包,整个过程我都没操心,不像以前,中途还要把面团拿出来,用手揉出膜,这次,真正地全交给面包机啦!没想到做出的土司是我有史以来做得最好吃的一次,组织很蓬松,口感绵软,外皮上色刚刚好,我也没去检查有没有出膜,反正,好吃就是硬道理!
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