松软可口,尤其适合老人和孩子吃。
少量洋葱,切末。
面粉两汤匙,加适量盐,再加入适量清水,搅匀成糊后放入鸡蛋和洋葱碎,再搅匀。
平底锅里放少量橄榄油,并使之沾满锅底,热后倒入面糊,用锅铲将之轻推成饼。小火慢煎,期间可转动锅体,使饼整体受热均匀。一面烙出焦黄,翻面烙另一面。
做为早餐,我还给女儿搭配了西兰花木耳炒牛肉,桃子和杏仁茶汤。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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