家里的味道,很好吃,鱼汤很浓
先将黄甲鱼杀掉取内脏洗净放在碗里,将姜葱切断备用,锅中倒入茶籽油烧热,下黄甲鱼煎至两面焦黄加盐胡椒粉再加啤酒,下水莫过鱼就好炖个五到十分钟加上葱段就好了
大概这样的水位
完成
买甲鱼必须买活的,千万不能图便宜买死甲鱼,甲鱼死后体内会分解大量毒物,容易引起食
营养信息:营养素含量(每100克)热量(大卡)118.00碳水化合物(克)2.1
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