翅中用盐、料酒、耗油(也可用生抽老抽)洋葱(可不放)腌制半小时,放冰箱里会更加入味~
腌制好的翅中用平底锅或电饼铛煎至两面焦黄,油倒多了,所以临时找来两个小土豆切厚片扫扫余油
煎好的翅中加葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒等辅料
加温开水、少许酱油、适量盐和冰糖中火炖10分钟之后再加入之前煎好的土豆块再炖10分钟,然后开盖大火收汁,收~
出锅!快到盘里来!儿子等不及了~
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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