巧克力海绵蛋糕

步骤1/8

水40ML

步骤2/8

玉米油120ML

步骤3/8

2个蛋和面包粉混合

步骤4/8

以上材料拌匀

步骤5/8

再拿2个蛋用打蛋器打发，提起打蛋器不消泡为止，15分钟

步骤6/8

180度，倒数第2层，25分钟

步骤7/8

预拌粉能简单方便一些，曾经做过海绵没成功，但这次用金像预拌粉一次成功了，味道很棒

步骤8/8

海绵适合做生日蛋糕的底，戚风比较软，海绵硬一些，我打发鸡蛋的时候时间短了，顶部有一些气泡，毕竟是第一个成功的海绵，下次有了经验估计会更好。