将干的松茸用温水泡软备用
猪肉切小块备用
八角和香叶,冰糖也备好
葱姜切块备用
锅中放油适量,将冰糖放入用小火炒糖色
炒至冰糖融化时将肉放入快速煸炒
然后加料酒炒匀,再放入适量的老抽和姜蒜炒匀
接着加汤,把八角和香叶也放进去炒匀
稍煮一会,把松茸也加进去,放少量的盐翻炒均匀
这时,将所有的菜倒入电压力锅中
烧上一小时左右就好啦
根据我国真菌名录记载,松茸的正式名称是松口蘑,属于担子菌门,口蘑科,而姬松茸原产
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
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