美味的平民小吃,难忘!
五花肉放入醃料醃3小時左右,中間需翻面
沾乾地瓜粉壓緊
放入中高溫油鍋中炸至表面定型後,,轉中小火,蓋鍋蓋炸至熟(約5~6分鐘,依肉的厚度決定時間)
取出濾油
切片排盤,沾甜辣醬,或是直接食用都可
醬油可依個人口味做調整,不喜歡顏色太深可用少許鹽加水代替
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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