步骤1/6将水煮开放入鸡肉,生姜,大葱,鸡肉泛白后捞出
步骤2/6在锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜后炒香,再放入鸡肉翻炒
步骤3/6待鸡肉金黄后,加入可乐淹没鸡肉即可
步骤4/6可乐烧开后放入料酒,酱油。大火烧开
步骤5/6待汤汁为原来三分之二后放入蜂蜜,盐,白醋(这个也可以不放)
最后转小火入味,再收汁出锅即可
1 想要颜色好看的话可以用老抽或番茄酱,前者会加深颜色后者会让颜色鲜亮 2 鸡肉要用料酒和姜汁腌一下比较好
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有