巧克力纸杯蛋糕

步骤1/22

黄油温室软化，加幼砂糖称重

步骤2/22

打发到soft模式

步骤3/22

打入一个鸡蛋

步骤4/22

面粉过筛

步骤5/22

加入泡打粉

步骤6/22

可可粉。注意：可可粉就是个贼，如果不是特别灵敏的称很难称重量，所以最好用量勺

步骤7/22

加入牛奶调整面糊状态

步骤8/22

面糊拌均匀后加入杏仁粉

步骤9/22

黑巧克力

步骤10/22

用擀面杖敲死他们。。。

步骤11/22

放进去，充分搅拌

步骤12/22

搅拌好之后放入裱花袋

步骤13/22

平均分到六个杯子里

步骤14/22

180℃，中层，烤20分钟左右

步骤15/22

稍微放凉后就放到烤网上继续凉透

步骤16/22

另外一边，咱们弄些奶油，放一些糖粉

步骤17/22

奶油比较少的话，就把打蛋盆稍微侧翻下，使其和打蛋头接触面多一点。然后调最高速打发

步骤18/22

变丝滑了

步骤19/22

五齿裱花嘴做cupcake的顶比价好看

步骤20/22

其实走神时候还是有点打发过了点。。凑合啦。。。

步骤21/22

挤一坨

步骤22/22

淋些可可粉做做样子就好了